De witte koolvis (pollak) is zijn broertje. Een echte roofvis en familie van de schelvisachtigen. De koolvis kan een lengte bereiken tot 120 cm en kan maximaal 25 jaar oud worden. Een echte aaseter die zijn kleinere vin-genoten in scholen achterna zit.
Soms vormen koolvissen werkelijk een muur van vis onder water waaronder zich dan de grotere vissen bevinden. De kunst is daar doorheen te komen met onze lichte pilkertjes maar meestal lukt dat niet. Het meest in de industrie verwerkt tot vissticks en surimi en zo bij een ieder wel bekend. Wij gebruiken dezer soort als aasvis.
De Koolvis komt op beide van onze locatie veel voor, maar in meerdere mate in wateren rondom Vevang.